Kā izvēlēties FDA prasībām atbilstošus izpildmehānismus, kas atbilst stingriem pārtikas nekaitīguma standartiem, nemazinot veiktspēju?
Lai nodrošinātu produktu drošību, vienlaikus saglabājot rūpnieciskās veiktspējas standartus, ir jāizvēlas piedziņas mehānismi, kas piemēroti pārtikas produktiem, un tiem nepieciešami FDA apstiprināti materiāli, tostarp 316L nerūsējošā tērauda konstrukcija, NSF sertificēti blīvējumi un smērvielas, gluda virsmas apdare (32 Ra vai labāka), kas atvieglo tīrīšanu, IP69K aizsardzība, kā arī atbilstība USDA, 3-A sanitārajiem standartiem un EHEDG pamatnostādnēm.