Jaka jest podstawowa koncepcja gazu i jak wpływa ona na zastosowania przemysłowe?
Gaz jest stanem materii charakteryzującym się cząsteczkami w ciągłym ruchu losowym z pomijalnymi siłami międzycząsteczkowymi, wypełniającym całkowicie dowolny pojemnik i wykazującym ściśliwość regulowaną zależnościami ciśnienia, objętości i temperatury.