Когда линии по производству продуктов питания часто подвергаются промывке агрессивными химикатами и водой под высоким давлением, стандартные пневматические цилиндры быстро ржавеют, выходят из строя и загрязняют вашу продукцию. Это приводит к дорогостоящим простоям, рискам для безопасности и кошмарам, связанным с соблюдением нормативных требований, которые могут остановить все производство.
Цилиндры из нержавеющей стали специально разработаны для использования в моечных установках и имеют коррозионностойкую конструкцию из нержавеющей стали 316L, уплотнения, одобренные FDA, и IP671+ степень защиты, обеспечивающая надежную работу в самых суровых условиях пищевого производства при соблюдении строгих гигиенических стандартов.
В прошлом месяце я беседовал с Сарой, менеджером по производству на молокоперерабатывающем предприятии в Висконсине, которая боролась с поломками цилиндров каждые несколько недель из-за агрессивных протоколов очистки. Ее команда тратила больше времени на замену проржавевших компонентов, чем на производство молочных продуктов. 🥛
Оглавление
- Что делает цилиндры из нержавеющей стали незаменимыми для пищевого производства?
- Как моющие среды влияют на стандартные пневматические цилиндры?
- Какие марки нержавеющей стали лучше всего подходят для использования в пищевой промышленности?
- Каковы ключевые особенности конструкции для применения в промывочных установках?
Что делает цилиндры из нержавеющей стали незаменимыми для пищевого производства?
В условиях пищевого производства требуется высочайший уровень чистоты и предотвращения загрязнений.
Цилиндры из нержавеющей стали обеспечивают превосходную коррозионную стойкость, отвечают требованиям FDA, предотвращают рост бактерий и выдерживают воздействие агрессивных чистящих средств, которые разрушают стандартные алюминиевые или стальные цилиндры в течение нескольких месяцев.
Требования к соблюдению нормативных требований
Предприятия пищевой промышленности должны соответствовать требованиям FDA, USDA и Стандарты HACCP2. Наши цилиндры из нержавеющей стали:
- Конструкция из нержавеющей стали 316L для максимальной коррозионной стойкости
- Уплотнительные материалы, одобренные FDA3 которые не пропускают химические вещества
- Гладкая поверхность которые предотвращают адгезию бактерий
- Легко очищаемые конструкции с минимальным количеством щелей
Предотвращение загрязнения
В отличие от стандартных цилиндров, устройства из нержавеющей стали не содержат частиц ржавчины, металлических хлопьев и остатков химических веществ, которые могут загрязнить пищевые продукты. Это очень важно для поддержания качества продукции и предотвращения дорогостоящих отзывов.
Как моющие среды влияют на стандартные пневматические цилиндры?
Процедуры промывки на пищевых производствах, как известно, являются суровыми для оборудования.
Стандартные цилиндры из алюминия и углеродистой стали подвергаются быстрой коррозии, разрушению уплотнений и механическим повреждениям при воздействии воды под высоким давлением, дезинфицирующих химикатов и перепадов температур, характерных для циклов мойки на пищевых производствах.
Распространенные виды отказов
| Стандартные цилиндры | Цилиндры из нержавеющей стали |
|---|---|
| Коррозия в течение 3-6 месяцев | Срок службы 10+ лет |
| Устранение отеков от воздействия химических веществ | Химически стойкие уплотнения |
| Проникновение воды через порты | Герметичная конструкция IP67+ |
| Точечная коррозия и шелушение поверхности | Гладкая, непористая поверхность |
Помните Сару из Висконсина? На ее предприятии использовались стандартные алюминиевые цилиндры, которые выходили из строя каждые 2-3 месяца. После перехода на наши бесштоковые цилиндры Bepto из нержавеющей стали она уже 18 месяцев работает без единой замены. Первоначальные инвестиции окупились всего за шесть месяцев благодаря снижению затрат на техническое обслуживание и устранению простоев. ⚡
Вопросы химической совместимости
Такие пищевые дезинфектанты, как надуксусная кислота, диоксид хлора и четвертичные аммониевые соединения, чрезвычайно агрессивны по отношению к стандартным материалам, но оказывают минимальное воздействие на нержавеющую сталь 316L.
Какие марки нержавеющей стали лучше всего подходят для использования в пищевой промышленности?
Не все марки нержавеющей стали подходят для использования в пищевой промышленности.
Нержавеющая сталь 316L - это оптимальное сочетание коррозионной стойкости, низкого содержания углерода для обеспечения свариваемости и содержания молибдена, обеспечивающего превосходную защиту от питтинга, вызываемого хлоридами, в условиях промывки.
Сравнение классов материалов
- Нержавеющая сталь 304: Хорошо подходит для мягких сред, но подвержен хлоридной коррозии
- Нержавеющая сталь 316: Улучшенная коррозионная стойкость с добавлением молибдена
- Нержавеющая сталь 316L: Низкоуглеродистая версия предотвращает осаждение карбида4Идеально подходит для сварки
Технические характеристики отделки поверхности
Мы предлагаем различные варианты отделки поверхности в зависимости от ваших задач:
- 2B Финиш: Стандартная фрезерная обработка для общего применения
- 2R Отделка: Светоотражающая отделка для лучшей очистки
- Электрополированный: Ультрагладкая поверхность для применения в фармацевтике
Каковы ключевые особенности конструкции для применения в промывочных установках?
Правильное проектирование имеет решающее значение для успешного использования промывочной среды.
Ключевые характеристики включают защиту от проникновения IP67+, наклонные поверхности для слива воды, быстроразъемные фитинги, съемные подушки для доступа к очистке и герметичные системы подшипников, которые предотвращают проникновение воды и химических веществ, сохраняя плавность хода.
Основные элементы дизайна
Защита от проникновения
Наши цилиндры имеют класс защиты IP67 или выше, что обеспечивает полную защиту от процедур промывки под высоким давлением.
Проектирование дренажа
Наклонные поверхности и дренажные отверстия предотвращают скопление воды, которая может стать причиной размножения бактерий или коррозии в щелях.
Доступные компоненты
Быстросъемные амортизаторы и легко снимаемые торцевые крышки позволяют проводить тщательную чистку и осмотр без полной разборки.
Недавно я работал с Томом, инженером мясоперерабатывающего завода в Небраске, которому нужны были цилиндры, способные выдерживать ежедневные CIP (Clean-in-Place)5 Циклы. Наши бесштоковые цилиндры из нержавеющей стали, разработанные на заказ, с улучшенными уплотнениями и дренажными функциями, безупречно работают уже более двух лет, значительно повышая эффективность предприятия и улучшая показатели соответствия нормативным требованиям. 🏭
Заключение
Инвестиции в правильно спроектированные цилиндры из нержавеющей стали необходимы любому предприятию пищевой промышленности, заботящемуся о соблюдении санитарных норм, снижении эксплуатационных расходов и обеспечении соответствия нормативным требованиям.
Вопросы и ответы о цилиндрах из нержавеющей стали для пищевого производства
Вопрос: Насколько дороже стоят цилиндры из нержавеющей стали по сравнению со стандартными?
О: Цилиндры из нержавеющей стали обычно изначально стоят на 40-60% дороже, но их срок службы в 5-10 раз больше, а также меньший объем технического обслуживания делают их более экономичными в долгосрочной перспективе.
В: Могут ли цилиндры из нержавеющей стали выдерживать стерилизацию паром?
О: Да, наши цилиндры из нержавеющей стали 316L могут выдерживать стерилизацию паром до 250°F (121°C) при наличии соответствующих высокотемпературных уплотнений и надлежащих конструктивных решений.
Вопрос: Каково типичное время изготовления цилиндров из нержавеющей стали на заказ?
О: Мы поддерживаем запасы стандартных размеров и можем отправить стандартные конфигурации в течение 3-5 рабочих дней, в то время как для изготовления нестандартных конструкций обычно требуется 2-3 недели.
В: Предоставляете ли вы валидационную документацию для соответствия требованиям FDA?
О: Безусловно! Мы предоставляем полную сертификацию материалов, документацию по обработке поверхности и пакеты документов для проверки, чтобы поддержать ваши требования по соблюдению FDA и HACCP.
В: Как определить подходящий класс защиты IP для применения в моечных установках?
О: Класс защиты IP67 подходит для большинства пищевых производств, а класс защиты IP69K рекомендуется для применения при высоких температурах и высоком давлении, например, при производстве молочных продуктов и напитков.
-
Ознакомьтесь с официальным стандартом Международной электротехнической комиссии, определяющим систему защиты от проникновения (IP). ↩
-
Узнайте о системе анализа рисков и критических контрольных точек для управления безопасностью пищевых продуктов от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. ↩
-
Изучите правила Управления по контролю за продуктами и лекарствами США в отношении веществ, предназначенных для использования в контакте с пищевыми продуктами. ↩
-
Поймите это металлургическое явление и то, почему низкоуглеродистые (марки "L") нержавеющие стали необходимы для обеспечения коррозионной стойкости после сварки. ↩
-
Откройте для себя принципы CIP - автоматизированного метода очистки внутренних поверхностей труб, сосудов и оборудования без демонтажа. ↩
English 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Español 
Português 
Русский 
العربية 
日本語 
한국어 
Bahasa Indonesia 
Türkçe 
Nederlands 
Ελληνικά 
Български 
Čeština 
Dansk 
Eesti 
Suomi 
Magyar 
Lietuvių kalba 
Latviešu valoda 
Polski 
Română 
Svenska 
Slovenčina 
Slovenščina 
Norsk bokmål 
Українська